緑と 青と …

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初、おいしいタラの芽  

タラの芽を買ってきて、てんぷらにしました。
実家のほうではタランボとも言います。
おお! はじめて食べる味だ!おいしい!
やっぱりお惣菜では味わえない風味・・。

うどはセリ科っぽい香りな気がしたけれど
タラの芽は濃い草っぽい感じがしました。
(でもどっちもウコギ科です)
うどのほうがちょっと好きかな。

その他のおかずはトビウオのお刺身。
食べたことなかったのとお安くなっていたので。
プリプリしておいしいね。

あとはハスと鶏肉の炒り煮。
これは昨夜作っておいたんだ。

昨夜と言えば、友だちのまねをして
納豆にマヨネーズを混ぜて夜食にしてみました。
イケルね~!
明太マヨネーズも混ぜてみたらこっちのほうがいける!

いろいろ試すのは楽しいね。

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