緑と 青と …

家で休日  

昨日から仕込んでいたチキンカレーを作りました。
手羽元がホロホロでおいしくできました♪

チキンカレー


それから、最近食べたくてしかたなかったホットケーキ。
MIXが無いので粉から混ぜて作りました。
中力粉の全粒粉も入ってます♪
なんというか、予想以上にオイヒイ~。。。

ホットケーキ

ホットケーキMIXの味より好きです。
今度から気軽に作って食べよう~。
甘さ控えめにしてパンケーキもいいな。

category:

tb: --   cm: 4

コメント

カレーもホットケーキもおいしそう
カレーの日
息子はいつものことながら
チキンカレーも昼夜朝と3回食べたよ

ホットケーキの作り方が知りたい~♪

URL | Ikuyo #zZyltzmo
2009/06/01 08:25 | edit

フッフッフ
私もチキンカレーは昨夜と今日のお弁当と
また今夜も食べました。
市販のルーを使うより飽きないかも~。


ホットケーキの粉の配合はね、

*小麦粉100g(今回は半量を全粒中力粉)
*砂糖20g
*ベーキングパウダー小さじ2
*塩ひとつまみ弱くらい

そして焼くときに

・卵1個
・牛乳90cc
・サラダ油大さじ1くらい
・あればバニラオイルほんの少々

をパパッと混ぜて油を引かないテフロンのフライパンで焼きました。
知ってるかもしれないけど油を引かないほうが一面きれいに焼けるので♪
これで4枚分くらいです。

ムフフ、また食べたくなっちゃったな~♪

URL | くじら #n.R1x1CA
2009/06/01 23:20 | edit

ありがとー
今度作ってみるね
全粒中力粉というのを
ぜひ使ってみよう

URL | Ikuyo #zZyltzmo
2009/06/02 00:08 | edit

おはよう~
早く目が覚めてしまった・・・
しばらく前まではありえなかったのに(笑)

全粒中力粉、あるといいな。
あんまり置いてないよね。
私は「ひょうたん島」という自然食品のお店で買うのだ。
成城石井とか近くにあるといいのにな~。

URL | くじら #n.R1x1CA
2009/06/02 07:57 | edit

コメントの投稿

Secret